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媽媽網分享 | 家庭用油“套路深”?營養師三寶媽推薦多力黃金三益葵花油!
來源:多力滋味官微

多力與媽媽網合作,在媽媽網上開啟了健康食用油專題頁,在專題頁介紹了備孕期的用油知識,引得許多紅人媽媽前來站臺。這不——在媽媽網有著超高人氣的紅人辣媽——三寶美辣媽林林,在使用了多力黃金三益葵花油之后有話說,我們一起看看吧!


作為家中的掌勺大臣,很多媽咪們都會注重食物的多樣化、注重食用油的味道,卻往往忽略了油在健康方面的意義。食用油不僅能增色增香,它還是能量和必需脂肪酸的重要來源,尤其對于對于生長發育中的寶寶和處于孕期的準媽咪來說,一款好的食用油必不可少,因此,為家庭選擇合適的食用油,是每位媽咪的必修課哦。


作為一個擁有國家營養師頭銜的三寶媽,我從懷頭胎開始就特別注重飲食均衡,如今負責全家人的一日三餐,在選油方面更是從不馬虎,今天就來跟大家分享一下我的【家庭食用油】選購攻略吧~


動物油PK植物油


食用油中的脂肪分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,也就是我們常說的動物油和植物油。


小時候,媽媽很愛用豬油、雞油炒菜,每每出鍋,我總在旁邊吞口水……然而上了大學才知道,因為長期吃動物油,爸媽體內的甘油三酯、膽固醇一直比較高,甚至出現了血管的輕微堵塞。



后來讀了營養師課程才知道,這種動物油里含有大量飽和脂肪酸,它們香滑可口,但同時能量也很高,相對難消化,而且長期攝入動物油還會形成動脈粥樣硬化,增加患冠心病的風險,所以非常不建議把動物油作為家庭食用油。


植物油里含有不飽和脂肪酸,雖然吃起來不夠香滑,但是它能夠軟化血管、疏通血栓,對心腦血管健康非常有益,像我家現在老少三代同堂,我平時使用頻率最高的植物油,由高到低就有葵花籽油、花生油、橄欖油等。


營養師+三寶媽咪最愛植物油


中國人以往喜歡色濃味重的油,但這幾年隨著健康意識的覺醒,植物油已經成為主流。事實上,植物油里不僅含有不飽和脂肪酸,而且不同植物油還含有維生素A、E、鉀等不同礦物質,而作為一名營養師,我家里最常用的還是多力黃金三益葵花油。



葵花籽油價格適中,口感清新不油膩,除了適合煎炒烹炸,還可以用做烘焙、輔食。而且在所有植物油里面,葵花籽油的亞油酸(保護心血管)、維生素E(延緩細胞衰老)含量是最高的,相對熱量較低。


還記得我懷二胎時,嘴上經常沒滋味,做飯時很愛加味重的油,后來做糖篩居然發現血糖增高了,醫生當時就告誡我要控制脂肪的攝入,否則會因熱能過剩,影響血糖控制,讓我合理挑選一些富含不飽和脂肪酸、維生素的食用油,以保證必需脂肪酸的攝入。后來家中就一直用多力的葵花籽油,含有88%不飽和脂肪酸,一直是我們家的御用油。



懷三胎時我也吸取了教訓,從備孕期家中就常備新升級多力黃金3益葵花籽油,整個孕期體重、血糖都控制得很好,而且它還含有黃金三要素:VE、VA和磷脂——VE能夠增強皮膚彈性,提高孕婦及寶寶的免疫力,強健心血管功能;VA則能預防夜盲癥,促進寶寶骨骼發育;磷脂能夠保護大腦,改善記憶能力,對寶寶的大腦發育非常有幫助。


也不知道是不是懷三寶時期特別注重飲食,我明顯覺得三寶的體質要比大寶、二寶強很多,而且自己整個孕期皮膚狀態都很好,幾乎沒有妊娠紋,看來健康用油對孕婦也很重要哦。



那市面上的葵花籽油牌子這么多,該怎么挑?


網上攻略告訴我們,選油可以“一看二聞三嘗”,但超市的食用油包裝密實,作坊的私榨油量你也不敢買。為了降低試錯成本,三寶媽告訴大家兩個挑油訣竅,就拿三寶媽家中廚房雄踞多年的“多力黃金3益葵花油”舉例吧:



 一看品牌的食安認證 


多力食用油,是國內一家通過獲得IFS、SQF歐美食安雙認證的油脂企業,這兩個認證有多牛?


IFS就不說了,作為國際零售商公信力最強的四個標準之一,IFS標準全面涵蓋了零售商對產品的質量要求,廣泛地被世界零售商所接受。而SQF更是號稱“全球食品行業安全與質量體系鉆石級標準”,它融合了HACCP 和ISO9000這兩套體系,對食品鏈中每個環節都需要進行認證,以確保食品從農場到餐桌每一處細節都有保障。


因此,多力食用油同時通過了這兩項認證,已經意味著其產品的安全標準已達到非常先進的水準,是真正意義上的“一次認證,全球認可”,有了含金量如此高的品牌價值,我們消費者也就能夠放心選購。


 二看營養成分表 


上面提到,食用油中的脂肪分為不和飽和脂肪酸和飽和脂肪酸,好的油最最重要的指標之一就是不飽和脂肪酸含量。不飽和脂肪酸含量越高,對人體越有益,而多力黃金三益葵花油含有高達88%不飽和脂肪酸,含量是葵花油中數一數二高的,同時它還富含VE,新版多力黃金三益葵花油還特別添加了VA、磷脂。正因如此,多力自2007年至今,一直是世界心臟日中國區合作伙伴。



當然,拋開含量說成分功效,都是耍流氓。


這款新升級上市的多力黃金三益葵花油,每100g油就含有55mg VE、450微克VA;每5L油含有120mg磷脂,根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,孕婦及哺乳婦女每天至少要攝入VE 14mg,VA 900微克,1歲以上的寶寶每天至少應攝入VE 4mg,VA 500微克,而多力黃金3益葵花籽油營養含量之豐富,正好能夠為家人額外補充營養元素,讓全家人營養攝入更均衡。



家庭“加”油套路說難也不難,一款讓營養師媽咪放心的食用油,就應該像多力黃金三益葵花油一樣,既有嚴苛的食安標準認證,還有黃金三益的營養均衡配方,健康+安全,才能為全家人的健康保駕護航。這節健康用油必修課,你學好了嗎?


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