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品質風味走向世界!多力濃香花生油蟬聯2019世界食品品質評鑒“金獎”
來源:多力


2019年世界食品品質評鑒大會(MONDE SELECTION)頒獎典禮于6月3日在羅馬隆重舉行,多力共斬獲5項大獎!其中多力壓榨一級濃香花生油再次榮獲品質金獎,取得世界食品專家、國際營養師和米其林星級大廚等一致肯定和贊美!


多力濃香花生油連續獲得世界食品品質評鑒“金獎”


世界食品品質評鑒大會品質金獎

食品界的諾貝爾獎


世界食品品質評鑒大會(MONDE SELECTION)是由歐洲共同體(EC)和比利時經貿部在1961共同創立的獨立國際性組織,創建于1961年,是目前世界上歷史悠久且具權威的世界食品品質評鑒機構??偛楷F設立在歐盟所在地布魯塞爾,每年得費時4個月之久,從產品的包裝設計、口感美味、產品健康程度、創新程度、生產制造和品質控管等多項進行評分,符合金獎標準的食品,才能獲得“品質金獎”的殊榮,其地位猶如“食品界的諾貝爾獎”。


世界食品品質評鑒每年評鑒

來自90多個國家的2500多種產品


蟬聯“金獎”的背后

是多力濃香花生油對品質的堅持


在原材料上方面,多力濃香花生油采用營養豐富的大紅衣花生,經過多道篩選去雜工序和高科技色選機粒粒把關,精選出顆粒精美、碩大飽滿的優質花生原料,保證每一?;ㄉ钠焚|與安全。


在制作工藝上,采用獨特的蒸煮工藝,先以120℃低溫蒸煮鎖住花生原香,然后在220℃的溫度下進行短時焙炒,再用物理壓榨方式,取得風味濃郁的花生原油。蒸煮工藝可以充分保留花生營養,使多力濃香花生油的維生素E含量保留在10mg/100g。而研究顯示,維生素E和磷脂對保護心血管有良好作用。最后,榨出的花生油需要在25℃的環境下恒溫儲存,并全程充氮保鮮。


多力濃香花生油匠心獨運,才能讓中國味道躍上歐洲舞臺,驚艷來自世界的專業評審團。


多力今年共斬獲5項大獎 

中國味道,世界品質


除多力濃香花生油外,多力小榨濃香菜籽油、多力有機特級初榨橄欖油、多力高油酸黃金三益葵花籽油、多力特級初榨橄欖油在2019年世界食品品質評鑒也獲得銀獎的佳績。


多力在今年世界食品品質評鑒共獲5項大獎 


“中國味道,世界品質”是多力不斷提升品質、追求高標準的品牌理念。多力在2019年世界食品品質評鑒中一舉拿下5項大獎,代表國際對多力品質與風味上的肯定,未來多力會持續為中國消費者食品安全和健康生活把關,引領中國味道走向全世界。





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