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多力守護家 | “顏值”高的餐具,可能隱藏大“危害”
來源:多力滋味



轉眼間一年又快結束了,趁著年底,大家都會抓緊機會和家人、和朋友一起聚會,重溫這一年。不論是和家人一起在家享用大餐,還是和朋友自己動手料理美食,大部分人都會選擇顏值高的盤子來搭配美味的料理,拍照也更加好看。


但是,這些“美麗”的餐具,可能還隱藏著威脅健康的“大隱患”!




家里常使用的餐具一般是陶瓷的,餐具表面都畫著好看的花紋。而繪制陶瓷花紋的顏料里都含有像鉛、鎘等重金屬,這就是“大隱患”的來源。餐具上的“釉”一般分為三種:




釉上彩




釉上彩就是在已經燒成的瓷器釉面上繪制各種圖案,再入窯低溫固化材料制成。一般釉上彩圖案最多樣也最好看。





釉中彩




按釉上彩的方式在器物釉面上繪制圖案,高溫快燒后釉質融化顏料滲入,冷卻后釉質形成一層保護層。這種工藝制作的餐具無鉛無毒,不用擔心會危害人體健康。





釉下彩




這種是直接在生胚上繪制圖形,高溫下一次燒成,表面有一層釉層覆蓋在顏料上,也不會對人體造成危害。但是因為高溫燒成,可選的顏料和顏色也十分有限。



釉中彩和釉下彩,因為在顏料層之上都有一層釉質保護層,隔開顏料和食物,使用也不用擔心會危害健康哦。而釉上彩沒有這層保護,直接和食物接觸,尤其遇到酸性的位置更容易析出,對人體造成危害。



面對五顏六色、圖案好看的餐具,可不要一時被“美貌”迷昏了頭,先看看這些再做判斷。




先看制作工藝




大多數商家都會在【產品參數】這里寫上餐具工藝,如果注明釉上彩可要再多考慮一下。如果沒有寫明,可以先在商品詳情頁上看看有沒有,或者直接咨詢工作人員吧。




用手判斷工藝




我們也不是專家,那么有沒有簡單的方法幫助我們做出判斷呢?其實用手感受下餐具就能明白啦。釉上彩的顏料在餐具最外層,表面一般都十分粗糙,也不像釉中彩和釉下彩那樣有光澤。摸一摸花紋,凹凸不平,完全不光滑的話就是釉上彩。




價格幫你決定




其實最簡單的方法,還是看一眼價格??吹匠蛢r的餐具,可要再三考慮下,這種十之八九都是釉上彩工藝制作而成的,質量也不是很好。為了家人的健康,還是去正規商家購買。





既然釉上彩餐具危害身體健康,如果忍不住買了可以當做裝飾擺在家中,吃飯還是要選擇更放心的餐具。




素色陶瓷餐具




素色的餐具很少有釉上彩工藝的,去正規的商場購買的質量更有保證。現在也有很多非常好看的素色陶瓷餐具,質量好的釉中彩或者釉下彩表面摸著也十分光滑,甚至可以反光,也不怎么含有鉛、鎘等重金屬。





密胺餐具




密胺餐具又稱為“仿瓷餐具”,看著和陶瓷餐具一樣光滑,也比陶瓷餐具耐摔,也比較好看可愛。不過,購買時候一定要注意在正規商場購買,不貪圖小便宜。





不銹鋼餐具




不銹鋼餐具可以說是最耐用的,不僅耐摔,還耐高溫、容易清洗,不容易滋生細菌。當然,一定要購買正規廠家的合格產品,價格便宜的可是會埋下大隱患。



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